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[童年记忆] 又到年底“打旱塘”了,还记得小时候抓鱼的场景吗?

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发表于 2017-12-28 19:12:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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还记得小时候每每在快要过年前,都有“旱”塘捉鱼的习俗,一家“旱”塘,众邻帮忙捕鱼捉虾,你争我抢
一派丰收喜庆景象,真是怀念啊!!俗称:打旱塘
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每逢“旱”鱼塘,通常都会轰动全村人。因为年底了大家都需要买十几斤鱼回去晒干为新的一年准备。每年春节,鱼都是我们餐桌上不可少的一道菜
寓意着年年有余(鱼)!
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► 旱塘前。先抽水、清挖鱼塘淤泥后,随着塘水渐干,塘里的鱼、虾、泥鳅等挤在一起,蹦蹦跳跳,十分有趣。

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► 旱塘时,同村的很多小伙及周边的村民还会不约而同地来到这里来“蹭塘”,“蹭塘”实际上就是过来掏点剩鱼,一般都不会空手而归,运气好的还能掏到野生的甲鱼、黑鱼。

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► 旱塘时除留下第二年的种鱼、卖掉多余的鱼后,剩下的鱼还会留着过年来吃,预示着“年年有余”,同时也企盼着来年继续有好收成。

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捉的不单单是鱼,还有田螺、蚌壳里、虾公、、、
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► 这种“全家总动员”的集体活动,既符合了咱们客家人“热热闹闹过年”的习惯,更增进了家人之间的默契,一番辛苦之后,“丰收”的喜悦自然为肥美的鱼儿更添了几分鲜甜。

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