客家人特有的酸菜，那名叫“碌菜”。

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发布时间: 2016-11-6 19:34

兴宁阳光网—兴宁美食 “碌菜”是客家地区的一种酸菜，最为经典就是酸菜炒大肠了！已经炒熟的碌菜，用来下饭或伴粥、粉、面，口感绝佳。真是居家首选！小时候一直到现在，家里都常年必备 ...

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